آیا صبح خود را با یک فنجان قهوه تازه دم شده شروع می‌کنید یا با یک فنجان چای گرم که از کافئین کمتری برخوردار است؟ اینکه کدامیک را انتخاب می‌کنید تفاوتی ندارد امّا دانشمندان دریافتند که خوردن یک نوشیدنی به طور منظم، مزیت‌های سلامتی بهتری را به همراه خواهد داشت. ما در این مقاله قصد …
فرآورده‌های لبنی به هر محصولی گفته می‌شود که از شیر تولید می‌شود و منبعی سرشار از انرژی است. شیر خام عموماً از گاو گرفته می‌شود اما گاهی اوقات از شیر پستانداران دیگر مانند بز، گوسفند و بوفالو هم استفاده می‌شود. 90 درصد از مواد تشکیل‌دهنده اصلی شیر، آب است. انواع متفاوت شیر (شیر بدون چربی، …
دانستنی‌های جالب از زعفران زعفران که به طلای سرخ معروف است از حیث گیاه‌شناسی از خواص بسیار زیادی برخوردار است که در فصل پاییز به گل می‌نشیند. این گیاه به علت گل‌های زیبای بنفش رنگ و همچنین کلاله قرمز و قیفی شکل جزو زیباترین گل‌ها است. برای حفظ خواص زعفران، بایستی سریعاً جمع‌آوری شده و …
